Fiskesuppe

Fiskesuppe er godt, sunt og enkelt.

Hakk opp litt selllerirot, chilli og stilken på en brokkoli. Surr dette i smør og olje, mens du hakker opp to fedd hvitløk, et par tre poteter og litt ingefær – og dump dette opp i. Hell på to dl hviltvin. Etter ca et kvarter smulderer du ei blokk frossenfisk og noen buketter brokkoli opp i. Oppkok, litt salt og to raspede gulrøtter opp i, så servering. Creme Fraiche kan de som ønsker ha i selv. Godt brød med sætersmør gjør seg veldig godt til.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s